• 低聚果糖套裝 295-73401

  • 進口低聚果糖（蔗果三糖，蔗果四糖，蔗果五糖）標(biāo)準(zhǔn)品套裝

    　　    低聚果糖是指2～5個果糖基為鏈節(jié)，以一個葡萄糖基為鏈的端基，以果糖基-果糖連接鍵為主體骨架連結(jié)形成的碳水化合物。即是指1～4個果糖基以β-2，1鍵連接在蔗糖的D-果糖基上而形成的蔗果三糖（GF2）、蔗果四糖（GF3）、蔗果五糖（GF4）和蔗果六糖（GF5）的混合物。
        低聚果糖是一種天然活性物質(zhì)。甜度為蔗糖的0.3-0.6倍。既保持了蔗糖的純正甜味性質(zhì)，又比蔗糖甜味清爽。是具有調(diào)節(jié)腸道菌群，增殖雙歧桿菌，促進鈣的吸收，調(diào)節(jié)血脂，免疫調(diào)節(jié)，抗齲齒等保健功能的新型甜味劑，被譽為繼抗生素時代后最具潛力的新一代添加劑——促生物質(zhì)；在法國被稱為原生素（PPE），已在乳制品、乳酸菌飲料、固體飲料、糖果、餅干、面包、果凍、泠飲等多種食品中應(yīng)用。目前低聚果糖產(chǎn)品在日本、韓國、歐美國家及臺灣地區(qū)已得到廣泛應(yīng)用，中國也與2009年推出了低聚果糖的國家標(biāo)準(zhǔn)。

    　　上海金畔生物一直關(guān)注中國飲料和食品中包含的低聚果糖成分分析，并很早就推出相關(guān)進口原裝低聚果糖分析用標(biāo)準(zhǔn)品套裝。其中以日本和光純藥WAKO提供的低聚果糖套裝應(yīng)用最為廣泛。

    　　產(chǎn)品信息：

    　　產(chǎn)品編號

    　　中文名稱

    　　英文名稱

    　　包裝規(guī)格

    　　298-64101

    　　低聚果糖套裝

    　　FRUCTOOLIGOSACCHARIDES STANDARD SET

    　　1套

    　　套裝包含

    　　蔗果三糖(1-Kestose)   99.0+% (HPLC)    1 vial x 500 mg

    　　蔗果四糖(Nystose)      99.0+% (HPLC)    1 vial x 500 mg

    　　蔗果五糖(1F-Fructofuranosyl nystose)   80.0+ % (HPLC)   1 vial x 500 mg

    ????

    　　 

    　　用于飲料和食品中包含的低聚果糖成分分析
    級別；HPLC用
    保存：室溫 

    　　同時提供低聚糖單標(biāo)：

    　　  

    　　產(chǎn)品編號

    　　中文名稱

    　　英文名稱

    　　純度級別

    　　包裝規(guī)格

    　　116-00431

    　　蔗果三糖

    　　1-Kestose

    　　99.0+% (HPLC)

    　　250mg

    　　112-00433

    　　蔗果三糖

    　　1-Kestose

    　　99.0+% (HPLC)

    　　1.0g

    　　O-KTR

    　　蔗果三糖

    　　1-Kestose

    　　~95%

    　　100mg

    　　147-05981

    　　蔗果四糖

    　　Nystose Trihydrate

    　　98.0+% (HPLC)

    　　250mg

    　　143-05983

    　　蔗果四糖

    　　Nystose Trihydrate

    　　98.0+% (HPLC)

    　　1.0g

    　　O-KTE

    　　蔗果四糖

    　　1,1-Kestotetraose

    　　~95%

    　　100mg

    　　O-KPE

    　　蔗果五糖

    　　1,1,1-Kestopentaose

    　　~95%

    　　40mg

     食品中低聚果糖分析標(biāo)準(zhǔn)品—上海金畔生物

    　　 

    　　許多植物儲存碳水化合物以菊糖形式或者淀粉形式。菊糖是以β(2-1)鍵連接果糖形成典型的末端葡萄糖結(jié)構(gòu)。天然的菊糖包含一系列結(jié)構(gòu)，聚合度從3到60。低聚果糖由菊糖水解得到，具有小店聚合度。低聚果糖通過GFn(Glucose and Fructose數(shù)目)。 

    　　低聚果糖是一種益生元，有益于人體健康。低聚果糖是一種天然活性物質(zhì)。甜度為蔗糖的0.3-0.5倍。 果聚糖廣泛應(yīng)用于農(nóng)產(chǎn)品工業(yè)，菊糖和低聚果糖用于脂肪和糖，減少食品熱量，比如冰淇淋、乳制品、糖果和烘焙食品。 

    　　上海金畔生物提供低聚果糖檢測標(biāo)準(zhǔn)品。 

    　　產(chǎn)品信息： 

    　　貨號 

    　　品名 

    　　描述 

    　　包裝規(guī)格 

    　　02115018 

    　　蔗果三糖 

    　　1-Kestose (DP3) GF2 

    　　10 mg 

    　　02115019 

    　　蔗果四糖 

    　　Nystose (DP4) GF3 

    　　10 mg 

    　　02115021 

    　　蔗果五糖 

    　　Fructo-oligosaccharide DP5 / GF4 

    　　10 mg 

    　　02115022 

    　　蔗果六糖 

    　　Fructo-oligosaccharide DP6 / GF5 

    　　10 mg 

    　　02115023 

    　　蔗果七糖 

    　　Fructo-oligosaccharide DP7 / GF6 

    　　10 mg 

    　　02115024 

    　　蔗果八糖 

    　　Fructo-oligosaccharide DP8 / GF7 

    　　10 mg 

    　　02115025 

    　　蔗果九糖 

    　　Fructo-oligosaccharide DP9 / GF8 

    　　10 mg 

    　　02115026 

    　　蔗果十糖 

    　　Fructo-oligosaccharide DP10 / GF9 

    　　10 mg 

    　　02115027 

    　　蔗果十一糖 

    　　Fructo-oligosaccharide DP11 / GF10 

    　　10 mg 

    　　02115028 

    　　蔗果十二糖 

    　　Fructo-oligosaccharide DP12 / GF11 

    　　10 mg 

    　　02115199 

    　　蔗果五糖 

    　　1,1,1-Kestopentaose 

    　　40 mg 

    　　02115200 

    　　蔗果四糖 

    　　1,1-Kestotetraose~95% 

    　　100 mg 

    　　02115201 

    　　蔗果三糖 

    　　1-Kestose 

    　　100 mg 

    　　02115374 

    　　蔗果四糖 

    　　1,1-Kestotetraose ≥98.0% 

    　　100 mg 

    　　 

    　　上海金畔生物提供低多組合多選擇低聚果糖檢測套裝，包括3組分、4組分和8組分檢測套裝。 

    　　低聚果糖套裝 295-73401 

    　　貨號：295-73401 

    　　中文名稱：蔗果三糖、蔗果四糖和蔗果五糖

    　　英文名稱：低聚果糖套裝

    　　規(guī)格：3*250mg

    　　 

    　　貨號 

    　　品名 

    　　描述 

    　　檢測項目 

    　　包裝規(guī)格 

    　　295-73401 

    　　低聚果糖套裝 

    		Fructooligosaccharides Set 

    　　蔗果三糖、蔗果四糖和蔗果五糖 

    　　3*250mg 

    　　54086227 

    　　3組分低聚果糖套裝 

    　　Fructo-oligosaccharides Kit 

    　　蔗果三糖、蔗果四糖、蔗果五糖 

    　　3*10 mg 

    　　54086228 

    　　4組分低聚果糖套裝 

    　　Fructo-oligosaccharides Kit 

    　　蔗果三糖、蔗果四糖、蔗果五糖、蔗果六糖 

    　　4*10 mg 

    　　54086163 

    　　8組分低聚果糖套裝（從蔗果三糖到蔗果十糖） 

    　　Fructo-oligosaccharides Kit 

    　　蔗果三糖、蔗果四糖、蔗果五糖、果六糖、果七糖、果八糖、果九糖、果十糖 

    　　8*10 mg 

    　　 

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    　　上海金畔生物科技有限公司

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    食品中增味劑標(biāo)準(zhǔn)品 — 上海金畔

    　　食品增味劑也可稱為風(fēng)味增強劑或鮮味劑。增味劑是指補充或增強食品原有風(fēng)味物質(zhì)。一些食品添加增味劑后，呈現(xiàn)鮮美滋味，增加食欲和豐富營養(yǎng)。食品增味劑的使用對食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展起著重要的作用，但若不科學(xué)地使用也會帶來很大的負面影響 . 使用食品添加劑最重要的原則是安全性和有效性，其中安全性更為重要。衡量食品添加劑是否安全有一個重要概念 —— 每日允許攝入量（即 ADI 值），每天攝入這個數(shù)量的添加劑，不會有問題。作為食品增味劑要同時具有三種呈味特性： ①   本身具有鮮味，而且呈味閾值較低，即使在較低濃度時也可以刺激感官而顯示出鮮美的味道。 

    　　上海金畔生物提供食品中增味劑標(biāo)準(zhǔn)品。 

    　　 

    　　產(chǎn)品信息： 

    　　貨號 

    　　中文品名 

    　　英文品名 

    　　描述 

    　　規(guī)格 

    　　C10023900

    　　N- 乙酰 -L- 硒代蛋氨酸   標(biāo) 

    　　N-Acetyl-L-Selenomethionin 

    　　[210910-25-1] 

    　　0.1 g 

    　　C10062950 

    　　DL- 丙氨酸   標(biāo)準(zhǔn)品 

    　　DL-Alanine 

    　　[302-72-7] 

    　　0.1 g 

    　　C10300200 

    　　DL- 精氨酸鹽酸鹽   標(biāo)準(zhǔn)品 

    　　DL-Arginine hydrochloride 

    　　[7200-25-1] 

    　　0.1 g 

    　　C10304950 

    　　DL- 天（門）冬氨酸   標(biāo)準(zhǔn) 

    　　DL-Aspartic acid 

    　　[617-45-8] 

    　　0.1 g 

    　　C14034400 

    　　DL- 谷氨酸   標(biāo)準(zhǔn)品 

    　　DL-Glutamic acid 

    　　[617-65-2] 

    　　0.1 g 

    　　C14037000 

    　　甘氨酸 ( 氨基乙酸 )  標(biāo)準(zhǔn) 

    　　Glycine 

    　　[56-40-6] 

    　　0.25 g 

    　　C14057150 

    　　5‘- 單磷酸鳥苷   標(biāo)準(zhǔn)品 

    　　Guanosine-5'-monophosphate 

    　　N/A 

    　　0.1 g 

    　　C14213100 

    　　DL- 組氨酸   標(biāo)準(zhǔn)品 

    　　DL-Histidine 

    　　[4998-57-6] 

    　　0.1 g 

    　　C14429000 

    　　DL- 異亮氨酸   標(biāo)準(zhǔn)品 

    　　DL-Isoleucine 

    　　[443-79-8] 

    　　0.1 g 

    　　C14629300 

    　　DL- 亮氨酸   標(biāo)準(zhǔn)品 

    　　DL-Leucine 

    　　[328-39-2] 

    　　0.1 g 

    　　C14655000 

    　　DL- 賴氨酸   標(biāo)準(zhǔn)品 

    　　DL-Lysine 

    　　[70-54-2] 

    　　0.1 g 

    　　C15021000 

    　　DL- 蛋氨酸   標(biāo)準(zhǔn)品 

    　　DL-Methionine 

    　　[59-51-8] 

    　　0.1 g 

    　　C16345600 

    　　L(-)- 脯氨酸   標(biāo)準(zhǔn)品 

    　　L(--Proline 

    　　[147-85-3] 

    　　0.1 g 

    　　C16935700 

    　　DL- 絲氨酸   標(biāo)準(zhǔn)品 

    　　DL-Serine 

    　　[302-84-1] 

    　　0.1 g 

    　　C17575000 

    　　DL- 蘇氨酸   標(biāo)準(zhǔn)品 

    　　DL-Threonine 

    　　[80-68-2] 

    　　0.1 g 

    　　C17895000 

    　　DL 色氨酸   標(biāo)準(zhǔn)品 

    　　Tryptophan 

    　　[54-12-6] 

    　　0.5g 

    　　C17896000 

    　　DL- 酪氨酸   標(biāo)準(zhǔn)品 

    　　DL-Tyrosine 

    　　[556-03-6] 

    　　0.1 g 

    　　C17899950 

    　　DL- 纈氨酸   標(biāo)準(zhǔn)品 

    　　DL-Valine 

    　　[516-06-3] 

    　　0.1 g 

    　　 

    　　 

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